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Hôtel d’exception / 4 spots pour une love night originale

Il n’y a pas que l’Hôtel Amour ou le nouveau Grand Amour pour vous faire chavirer la nuit tombée. Grâce à MyRoomIn, on vous propose 4 adresses parisiennes plus originales où il fait bon être en couple ou jeunes amoureux pour en profiter un max. 4 spots parfaits pour une St Valentin unforgettable !
Faites votre choix : cabane, suite avec lit rond et jacuzzi ou barre pole dance, chambre double balcon côté rue et côté cour ou hôtel pétillant.

Attention : ces 4 bons plans peuvent ne pas vous inciter à sortir de votre hôtel.

9-Hotel-Montparnasse-Paris-14e-La-Cabane-chambre-en-bois-originale-pour-amoureux-saint-valentin-myroomin-photo-usofparis-blogLa cabane des amoureux

Le 9 Hôtel Montparnasse cache un petit joyau « au fond du jardin » : La Cabane !
Réalisée entièrement en bois en provenance directe d’Ile-de-France (cèdre pour l’extérieur et châtaigner pour l’intérieur) réserve un cocon idéal pour vivre d’amour, le temps d’une nuit. Il n’est pas nécessaire de rajouter plus, si ce n’est une love-box pour ceux qui ont. Espion d’une ptite impulsion.
Absence de vis-à-vis sauf quand on prend l’air dans le ptit jardin, douche chromothérapie, petit-déjeuner copieux avec vue sur votre cabane, cochons roses mascottes de l’hôtel, le cadre offre un vrai moment d’évasion. Et le quartier Pernety est bourré de charme.

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Suites Cabaret et Lovez-vous

Il y a un brin de kitsch quand on franchit l’accueil du Seven Hôtel (aucun rapport avec le film de Brad P). Toutefois, il ne faut surtout pas s’arrêter à quelques détails comme les filtres multicolores aux fenêtres des escaliers. La surprise que vous réservent certaines chambres est à la hauteur de ce que l’on imagine pour une nuit débridée.
La suite Cabaret est un sommet de décalage : tout en rouge, mise en scène. La barre de pole dance peut aiguiser la complicité d’amoureux désireux de d’essayer en toute discrétion à cette discipline. Le plus : le WC double, pour ne jamais se quitter pendant tout le séjour.
Autre décor, cette fois au rez-de-chaussée avec la suite Lovez-vous. Lit rond, baignoire sur pied et peau de vache, cheminée centrale et jacuzzi à l’extérieur. Y’a un ptit côté chalet de montagne qui nous a tapé dans l’œil.

Boutique-Hôtel-La-Lanterne-Quartier-Latin-paris-5e-Chambre-jardin-zen-myroomin-photo-usofparis-blogBoutique-Hôtel-La-Lanterne-Quartier-Latin-paris-5e-piscine-intérieure-voute-en-pierre-espace-bien-être-myroomin-photo-usofparis-blog

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Double balcon, piscine sous voûtes 

L’Hôtel la Lanterne dans le 5e a un charme fou. Sa cour-jardin intérieur est zen tout comme cette superbe piscine en sous-sol et sous voûte pour un moment de pure détente sans impression d’étouffement.
Il faut s’élever un peu dans les étages pour profiter d’un double confort : un balcon côté rue depuis la salle de bain pour une vue sur les architectures environnantes et un balcon côté chambre pour profiter du calme de la cour intérieure au petit-déj’, par ex. 

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Champagne à tous les étages

Kitsheries en pagaille aux Bulles de Paris ! Il faut accepter le deal dès le départ, sinon gros risque de succomber aux excès de la déco. Ça pétille de partout : des fausses bulles dans l’ascenseur aux tables bouchons en liège, des murs avec citations aux chambres au noms de prestigieuses maisons de champagne.
Un couple a osé le grand jeu dans la chambre Amélie Nothomb en appréciant l’accueil de la une baignoire sur pieds remplie de pures bulles (prévoir 70 bouteilles pour la remplir).
Les étrangers raffolent de cette adresse, d’autant le petit-déj’ leur réserve une coupe. Les Parisiens peuvent apprécier eux les joies du bar qui propose pas moins de 40 références pour un apéro dans le quartier.

 

Merci à l’équipe de Myroomin qui nous a fait découvrir ces adresses. Pour rappel, ce site permet de réserver une chambre originale dans Paris pour une surprise, une nuit hors du temps ou un special event. Le réseau de 600 chambres plait en premier aux Parisiens qui veulent changer de cadre une nuit par semaine ou par mois, puis aux étrangers qui veulent sortir des clichés.

 

Adresses :
9 Hôtel Montparnasse
– 76 rue Raymond Losserand – 75014 Paris
Seven Hôtel – 20 Rue Berthollet, 75005 Paris
Hôtel La Lanterne – 12 Rue de la Montagne Sainte Geneviève, 75005 Paris
Les Bulles de Paris – 32 Rue des Écoles, 75005 Paris

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L’Hôtel Montalembert s’offre une cure de jouvence !

Terminé les chambres de 9m2 typiques du 7ème arrondissement. Pour ses 90 ans, l’Hôtel Montalembert s’offre une nouvelle jeunesse tout en conservant son âme des débuts. Hôtel des écrivains, des artistes, des habitués du quartier – Rive Gauche – l’esprit devait absolument être conservé.

Les chambres de 9m2 ont donc été transformées en salles de bain. Place à l’espace.
La décoration, confiée à Pascal Allaman, architecte décorateur, est élégante, chic et sobre. Elle reste typiquement parisienne via la présence de corniches et de moulures. Les tonalités et les matières sont chaudes, les matériaux utilisés, comme le marbre pour les salles de bain sont luxueux mais pas tape à l’œil. Le mobilier est simple, élégant. Nous avons l’impression de nous trouver dans une chambre d’un appartement haussmannien. On s’y sent bien.

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Pensé et décoré par Géraldine Prieur, architecte d’intérieur, le lobby de l’hôtel est éclatant de sobriété et de beauté. Doté d’une forte personnalité, il se démarque des lobbys froids et sans âmes auxquels nous sommes souvent confrontés.

Le salon offre, quant à lui, une sensation de plénitude. Sa cheminée et sa bibliothèque nous invitent à nous y installer, comme à la maison.

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Une fois la visite terminée, nous découvrons les propositions concoctées par le chef de l’hôtel, David Maroleau. Des merveilles ! Son gaspacho revisité est autant magnifique que délicieux, sa crème de cèpe aux noisettes est un enchantement ! Nous goutons également plusieurs cocktails réalisés par Jérôme Bréard, véritable artiste dans ce domaine. Il s’agit d’authentiques créations aux goûts étonnants mêlant différents alcools (saké, gin, rhum cubain) avec des fruits frais et des plantes aromatiques.

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L’Hôtel Montalembert dispose de 50 chambres dont 10 juniors suites et suites. Situées aux 7ème et 8ème étages, les suites offrent une vue imprenable sur tout Paris. Cet établissement 5 étoiles, idéalement situé, permet de visiter les galeries d’art et les boutiques d’antiquités de la rive gauche. Le personnel y est charmant et accueillant. Un véritable havre de paix.

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Hôtel Montalembert

3, rue Montalembert
75007 Paris

Infos et réservations sur le site de l’hôtel

 

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URBN Hotel Shanghai : nuit exceptionnelle dans un cadre unique !

Finir son séjour à Shanghai par une dernière nuit dans un cadre design, zen, décontracté, soucieux de l’environnement, avec une équipe qui a une maîtrise parfaite de l’anglais (quitte à vous complexer, nous pauvres Français) sans oublier l’assiette de cookies dans votre chambre : ne cherchez plus, nous avons testé l’URBN Hôtel Shanghai de la collection Tempting Places.

Et ce n’est pas TripAdvisor (dont le taux de satisfaction est de 8,6 sur 10 pour l’année 2015) qui nous a mis sur la piste de cette adresse cachée, mais bien Tempting Places.
Les adresses de cette enseigne font toutes rêver, la plupart sont en bord de mer, mais il y a aussi de très beaux spots dans de grandes villes comme Shanghai en Chine.

Et cette adresse a de quoi séduire car le bâtiment a été entièrement réalisé avec des matériaux locaux ou recycler.

URBN Hotel Shanghai boutique hotel substainable project converted post building recycled materials Tempting Places photo UsofParis travel blogFlower-URBN-Hotel-Shanghai-terrasse-terrace-bar-boutique-hotel-Tempting-Places-Jiaozhou-Rd-Jingan-district-photo-UsofParis-travel-blogURBN Hotel Shanghai boutique hotel substainable project converted post building recycled materials luggage wall Tempting Places photo UsofParis travel blog

Et qu’a-t-il de plus l’URBN Hotel Shanghai ?

Dès notre arrivée, nous sommes coupés de notre soif de découvertes de la ville. Surtout après avoir mené une exploration minutieuse du Bund, de Pudong, de la vieille ville et du quartier français.
Une fois installés en milieu d’après-midi, au calme avec un thé, quelques fruits et une assiette de mini-cookies, une seule envie : slow down.

URBN Hotel Shanghai deluxe room bed wood eco chic comfort boutique hotel Tempting Places Jiaozhou Rd Jing'an district photo UsofParis travel blogPas de vue exceptionnelle depuis notre chambre : la grande baie vitrée laisse entrevoir le patio puits de lumière et les très larges ouvertures de la salle de bain envoient leur pleine intensité lumineuse mais sans vis-à-vis, les vitres ont un filtre.

URBN Hotel Shanghai deluxe room bed design light eco chic comfort boutique hotel Tempting Places Jiaozhou Rd Jing'an district photo UsofParis travel blog URBN Hotel Shanghai deluxe bathroom design eco chic comfort boutique hotel Tempting Places Jiaozhou Rd Jing'an district photo UsofParis travel blog

Le bois nous enveloppe : plancher, placards. Unité parfaite des matériaux. Les banquettes en forme de U sont ultra confort. Prêts pour une sieste ou une prise du pouls du monde via CNN international ou autres, selon les goûts.

Beergrdn restaurant beer bar à bières design URBN Hotel Shanghai boutique hotel tourisme Tempting Places photo usofparis travel blog

Happy hour et tapas

17h sonne l’heure de l’Happy Hour dans le restaurant bar de l’hôtel.
Large gamme de boissons, cocktails et autres soft drinks. Un jeune couple s’est assis à une table-jeu vidéo et discute. L’été venu, la terrasse accueille des dizaines de personnes, dans un cadre tout à fait détendu.

Il faut prendre la direction du comptoir-bar pour céder aux délicieux tapas. Ce soir, ce sera tranches de fromage et charcuterie, un plat de pâtes gratinées…
La folie de l’extérieur ne nous atteint plus.
C’est décidé on reste pour le dîner !

Beergrdn restaurant bar design URBN Hotel Shanghai boutique hotel photo usofparis travel blog

Diner au Beergrdn

La carte du restaurant Beergrdn offre un large mix de propositions. La cuisine ni tout à fait chinoise, ni tout à fait occidentale. Elle n’en est pas moins alléchante.
Nous avons pu consulter sans quitter notre chambre les menus détails de notre diner, histoire d’apprécier la nuit tomber et la qualité d’éclairage de notre chambre.

Chicken quinoa risotto Beergrdn restaurant bar design URBN Hotel Shanghai boutique hotel photo usofparis travel blog Ham egg sandwich Beergrdn restaurant bar design URBN Hotel Shanghai boutique hotel food photo by usofparis travel blogFrites Fries Beergrdn restaurant bar design URBN Hotel Shanghai boutique hotel photo usofparis travel blog
One night like this
!

Il ne faut pas être très fatigué pour avoir envie de se blottir de notre lit ultra confort. Les lumières éteintes, le bruit est quasiment inexistant. Encore cette impression d’être dans un cocon.
Pleins fonctionnalité de la salle de bains au réveil. Les baies vitrées aident à se réveiller.

L’URBN breakfast est excellent et propose plusieurs belles formules. Le plus dur est le choix.

Waffles breakfast Beergrdn restaurant bar design URBN Hotel Shanghai boutique hotel photo usofparis travel blog Buffet petit déjeuner Beergrdn restaurant bar design URBN Hotel Shanghai boutique hotel photo usofparis travel blog Thé tea breakfast Beergrdn restaurant bar design URBN Hotel Shanghai boutique hotel photo usofparis travel blog

A proximité de l’URBN

Les malls (centres commerciaux urbains) sont aussi incroyables, démesurés qu’excessifs.

Temple de Jing'an
Temple de Jing’an

Jing’an Temple : une sorte d’exception cultuelle et architecturale en plein cœur d’une frénésie de consommation. Ses revers dorés sont impressionnants. Ici, l’on pris entre deux achats ou pendant la pause déjeuner.
Procession, allumage de bâtonnets d’encens. Le spectacle est continu.

URBN Hotel Shanghai

183 Jiaozhou Rd, Jing’an
Shanghai
Chine

site officiel en anglais : urbnhotels.com/en
Site de la collection de boutique hôtels : temptingplaces.fr

 

Eiffel Tower and Jing an Temple Shanghai west nanjing road buddhist Temple of peace and tranquility tourisme photo usofparis travel blog

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Hôtel Westminster : Cocktail Signature, du sur-mesure dans sa chambre

Il y a des hôtels parisiens qui soignent plus l’accueil de leurs hôtes que d’autres, l’Hôtel Westminster à deux pas de l’Opéra Garnier et de la Place Vendôme est de ceux-ci. Il suffit parfois, d’un petit plus, d’une petite attention originale comme le Signature Cocktail pour faire de notre séjour un moment unique, un souvenir qui n’est pas prêt d’être effacé par le nombre de miles que nous parcourrons chaque année.

Hôtel Westminster Paris 4 étoiles façade de nuit rue de la Paix collection Warwick International Hotels place vendôme photo usofparis blog

Après avoir succombé aux joies culinaires du restaurant W et à la terrasse d’été du Warwick Champs-Elysées, un autre établissement de la collection internationale a retenu toute notre attention.

Hôtel Westminster Paris 4 étoiles rue de la Paix chambre Signature Room et Suite collection Warwick International Hotels place vendôme photo usofparis blog

Les 28 nouvelles chambres nommées Signature Rooms et Suites réservent un confort hors pair associé à des services exclusifs. L’accueil VIP nous assure une efficacité qui ne nous fait même plus craindre la circulation extérieure ou la horde de touristes passant devant l’hôtel. Le stress est en mode pédale douce. Le Concierge aux Clefs d’Or – ça impressionne toujours – peut nous combler de conseils et d’attentions.

Hôtel Westminster Paris mille feuille mangue jasmin chantilly dessert restaurant Le Céladon Christophe Moisand Signature Room et Suite Warwick international hotels photo usofparis blog

Hôtel Westminster Paris dessert crémeux nougat mousse marron perle lavande restaurant Le Céladon Christophe Moisand Signature Room et Suite Warwick international hotels photo usofparis blog

Le haut débit n’est pas en option, mais systématique et sans surcoût. Des saveurs sucrées concoctées par le Chef Pâtissier du restaurant Le Céladon sont à discrétion. Et nous n’avons pas résisté au Millefeuille mangue jasmin, au sablé breton, crème citron et vert kumquat, sans parler des petits choux chocolat et poire de Sarawak.

Hôtel Westminster Paris Cocktail signature exclusif chambre Signature Room et Suite réalisé par équipe Duke s Bar Gérard chef barman Warwick Iinternational Hotels photo usofparis blog

Et le must : un cocktail à notre image, selon nos goûts proposé dès notre arrivée.
Finis Cosmo, Sex on the beach et autres Manhattan. Et si on poussait le luxe à baptiser notre propre cocktail de notre prénom ou de notre blog, pure folie !

Le Signature cocktail d'Alexandre !
Le Signature cocktail d’Alexandre !

Dans la chambre, un questionnaire cartonné – classe ! – recueille nos affinités en matière de cocktail (alcoolisé ou non), les alcools que l’on apprécie et ceux que l’on ne veut surtout pas retrouver dans son verre. Allergies, saveur (sec, doux, crémeux), préférence pour long ou short drink ainsi qu’herbes sont également sollicitées pour faire de ce cocktail le nôtre.

Le résultat est surprenant, délicat, chargé de bonnes intentions et de saveur. Nous avions demandé doux, avec une préférence pour le côté sucré. Nos recommandations ont été suivies avec la pleine maîtrise de l’équipe du Duke’s Bar. Sa photogénie nous assurant un plein succès sur Instagram.

Une expérience originale que nous n’avons pas manqué d’évoquer à nos amis étrangers de passage à Paris.

Hôtel Westminster
(4 étoiles)
13, rue de la Paix
75002 PARIS

L’Hôtel Westminster est membre de la Collection Warwick International Hotels

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Astotel 34B Hotel Paris: a unique concept for France lovers

We see blue, white and red everywhere! A Unique experience in the city of Paris, close to Grands Boulevards, Folies Bergeres stage and the restaurant Chartier. Astotel 34B Hotel, 3-star, is a lovely address with space, light and a lot of good spots around.

Hotel le 34B astotel paris 34 rue Bergere duplex room king size-bed booking french design tricolor curtain photo usofparis blog

Le 34B hotel astotel paris 34 rue Bergere blue and red butterflies duplex room king size-bed booking french design photo usofparis blog

Even for Frenchies like us, the Astotel 34B Hotel is original and adorable. Of course, we are used to the French flag. And finding it as our room curtains could be a nightmare. Surprisingly enough, it was fun for us to see it morning, afternoon and night.

Hotel le 34B astotel paris 34 rue Bergere 75009 blue white red facade french design booking photo usofparis blog

Believe it or not, we took the glass elevator several times to see the facade of the inner courtyard. It’s kind of the main attraction of this address, along with the wide breakfast room.

Le 34B hotel astotel paris 34 rue Bergere 75009 tricolor corridor french design photo usofparis blog

Le 34B hotel astotel paris 34 rue Bergere 75009 stairs view from above french design photo usofparis blog

The decor is tricolor. Close your sensitive eyes when you walk down the hall to get to your room. Colors can scare your retina. You will need an adaptation time. After that, it’s only fun and perfect for an original selfie.

Le 34B hotel astotel paris 34 rue Bergere duplex room king size-bed booking french design photo usofparis blog

Our room?
Spacious, airy and comfortable.
So comfortable, it was impossible to go to the theater as agreed, the evening of our arrival. No desire to move. Just enjoy the quiet and our surroundings.
The beds are comfortable. We have two in our deluxe room, a bed on each floor, same for the toilet.
And although the area is very busy, sound insulation allows a peaceful night and no surprises.

34B Hotel astotel paris 34 rue Bergere lobby breakfast french design booking photo usofparis blog

34B Hotel astotel paris 34 rue Bergere 75009 bastille day stone in the wall french design booking photo usofparis blog
Our breakfast?
A lot of space and a large selection.
The tables are not close to each other. Perfect for having some privacy before facing the crowd outside.
Large buffet with mini pastries, breads, juices, eggs, cold cuts, sausages, fruits… Difficult to take everything and therefore difficult to make the right choices.

34B Hotel astotel paris 34 rue Bergere lobby breakfast with hot chocolate french design booking photo usofparis blog

Astotel 34B Hotel is:
– ideally located to visit the beautiful streets of Paris, on foot or by bike. Metro stations nearby: Grands Boulevards and Cadet …
– a welcoming smile, friendly and bilingual.
– a library with lots of books if you want to discover Paris differently
– a design that you won’t find anywhere else or it would be an infringement

34B Hotel astotel paris 34 rue Bergere 75009 vintage porcelain fake phone french design booking photo usofparis blog

Astotel 34B Hotel
(3-star)

34, Rue Bergère
75009 Paris

34B Hotel astotel paris 34 rue Bergere vintage kids ride on toy car french design booking photo usofparis blog

4 good spots around for food:

King Marcel
Forget Louis XIV, our new king is Marcel!
To continue your unconditional love for France, go straight to the point with a good French burger made with good produce from the Paris region. A little glass of red wine with your sandwich and your fries, is the last « chic ». Unmissable!

Camion qui fume restaurant
Since this famous food truck was created, a few months ago, by the American Kristin Frederick, you can eat, comfortably, her tasty burgers.

Boullion Chartier
A real movie set! A crowd of tourists at night who wants to discover this place. Our advice: prefer the lunch to see what the French really eat.

Oïshinoya
Japanese cuisine to introduce you to a specialty: the Gyudon. A hot bowl of rice in fragrant broth, with tasty meat or tofu.
Look at the Oïshinoya bowls closely, with their special design. Only in Paris!

 

Thanks to Happy City Blog & Emilie S!

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Oeuf de Pâques QUETZALCOATL @ Westin Paris-Vendôme : spectaculaire !

Aussi incroyable que cela puisse paraître, des œufs de Pâques sont capables de consolider des relations diplomatiques entre deux pays, sans y ajouter de long discours. C’est le cas de la spectaculaire création du chef pâtissier Ken Thomas du Westin Paris Vendôme. Vous ne nous croyez pas ? 

Oeuf de Pâques 2016 QUETZALCOATL chocolat noir 66 pour cent Forastero origine Mexique par Ken Thomas chef patissier The Westin Paris Vendôme Hotel photo united states of paris blog

Un mardi fin d’après-midi, nous avons rendez-vous pour – n’ayons pas peur des mots – un tête-à-tête avec une création originale et chocolatée. On lui a pas mal tourné autour, le feeling est plutôt bien passé. Notre objectif (d’appareil photo) ne l’a pas fait fondre pour autant, une certaine indifférence de façade, faut dire que cet œuf en impose.
La pleine hauteur de Quetzalcoatl, la différence de textures du chocolat (le velours est impressionnant) en hommage à l’année du Mexique en France 2016, ne laissent pas indifférent. Le spectacle est assez bluffant, l’éclairage n’en fait que révéler la perfection des détails.

Gros plan QUETZALCOATL Oeuf de Pâques par Ken Thomas chef patissier The Westin Paris Vendôme Hotel chocolat noir 66 pour cent Forastero origine Mexique photo united states of paris blog

Que le Quai d’Orsay l’offre au Président Mexicain lors de son prochain séjour ou à sa délégation serait un acte fort et un cadeau bien plus original qu’une photo dédicacée de François Hollande ou qu’un presse-papier tricolore. Avec un chocolat noir 66% Forastero d’origine Mexicaine, la sensation bien qu’éphémère restera inégalée.

Gousses de vanille et fèves de cacao The Westin Paris Vendome Paris dégustation Oeuf de Paques Quetzalcoatl photo united states of paris blog usofparis

Modeste, le sourire visé au visage, le jeune Chef pâtissier, 25 ans au compteur, ne cache pas les étapes de cette prouesse sucrée et cacaotée. Ken Thomas souhaitait évoquer le Mexique en rappelant au passage que ce dernier est un grand pays de chocolat. Et quel autre symbole que celui du célèbre serpent à plumes célébré par les aztèques pouvait offrir ses traits pour cette sculpture ?

Fèves chocolat noir 66 pour cent origine Mexique ganac thé vert jasmin piment Chile Habanero praliné amande goji Oeuf de Pâques QUETZALCOATL The Westin Paris Vendôme photo usofparis blog

Interdiction d’y toucher. Nous avons gouté, toutefois, les fèves qui se lovent dans l’œuf de Pâques, accompagnées chacune de son cocktail de fruits. Une composition assez accrocheuse pour des sensations gustatives délicates.

Sélection de cocktails du bar du Westin Paris-Vendôme Hotel avec fèves chocolat noir 66 pour cent origine Mexique oeuf de Pâques QUETZALCOATL dégustation photo usofparis blogTrois couleurs de fève pour trois déclinaisons : praliné amandes et goji, ganache piment chile habanero et ganache thé vert au jasmin. A déguster face à la fontaine dans la cour intérieure de l’hôtel. La circulation de la rue de Rivoli n’ayant plus aucune prise sur nous.

Barre de chocolat dégustation Oeuf de Pâques QUETZALCOATL par Ken Thomas chef patissier The Westin Paris Vendôme cour intérieure hôtel photo usofparis blog

L’œuf de Pâques du Westin Paris-Vendôme
disponible à la vente à emporter en édition limitée au prix de 79 euros
Commande possible jusqu’au 23 mars par mail : oeuf.paques@thewestinparis.com ou tél : 01 44 70 10 20
A retirer sur place à partir du 19 mars

The Westin Paris-Vendôme
3, rue de Castiglione
75001 PARIS

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Hôtel Dream à Mons : dormir dans une église #insolite

Il y a quelques semaines, nous programmions un week-end à la découverte de Mons, qui vient de clore son année de Capitale Culturelle européenne 2015. Et l’équipe est tombée sous le charme de  l’Hôtel Dream, ses voûtes gothiques et son charme tentant.
Illico, nous bookons nos 2 nuitées afin de découvrir la ville, les expos et aussi l’architecture de cet établissement qui nous a grave tapé dans l’oeil.

Situé à une toute petite dizaine de minutes à pied de la Grand Place de Mons, l’Hôtel Dream joue la discrétion.  Et y séjourner c’est avant tout loger dans un pan historique de la ville.
Car avant d’être un hôtel, cette église néogothique du XIXe siècle fût un refuge pour les Sœurs de Bélian, avant d’être dédiée au culte en devenant une chapelle. Depuis 3 ans, et après de nombreux mois de travaux, ce bâtiment est devenu un hôtel.

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Hôtel Dream : une nuit sous des voûtes de 200 ans

L’aménagement de l’église a nécessité de jouer avec les circonvolutions de l’architecture. De la chambre « classic » à la suite royale, chaque espace est unique, ou presque, avec un cachet rarement vu jusque-là dans un établissement hôtelier.

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Voûtes en ogive, rosaces, arcs brisés, sculptures, piliers : tout est à portée de main, pour une sensation unique.
Toucher la pierre, approcher des détails normalement en hauteur, chaque chambre est un plaisir pour les yeux, d’autant plus que, même pour les chambres classic, la déco murale est unique.

Hotel Dream Mons Belgique tourisme avis critique prix tarif déco église néogothique Photo by blog United States of ParisDans certains espaces, on a l’impression de pénétrer dans les pièces d’un château, celui d’un conte, d’un autre temps.
Comme chaque chambre possède son ambiance, son aura, il est possible que vous vous y sentiez plus ou moins à votre aise. Surtout que, d’après notre hôte nous faisant la visite : « l’église vit la nuit« .
Nous n’aurons pas plus de détails. A vous d’oser percer le mystère de cette adresse.

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Les architectes ont même poussé les détails de déco jusque dans l’aménagement des bureaux ou dans la déco de certaines salles de bains : esprit gothique quand tu nous tiens !

Photo by Hotel Dream
Photo © Hotel Dream

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L’étage à thème : des suites de rêve
Si vous voulez pleinement profiter des beautés de l’Hôtel Dream, vous vous devez de réserver une chambre au 3ème étage.
C’est l’étage star.
Vous y accédez par un couloir sobre mais riche en décoration.

Hotel Dream Mons belgique avis prix tarif critique design suite royale déco chambre thème église gothique Photo by blog United States of Paris

Et d’un coup, vous poussez une porte pour pénétrer dans la sublime suite royale.
On ne peut que rester bouche-bée devant la rosace magnifique qui éclaire les 80m² de la chambre.

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On est séduit par l’espace lounge/salon et la salle de bains de grande taille.Hotel Dream Mons avis prix tarif critique belgique design ogive suite royale salon déco église gothique Photo by blog United States of Paris
Certes, c’est un budget mais la vue est vraiment imprenable sur la ville et notamment le Beffroi.
Toutefois, les suites du même étage, et de la catégorie en-dessous, n’ont rien à lui envier.
Pour preuve, la déco carnaval d’une autre chambre de cet étage.

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Tout le  confort en un seul lieu

Vous avez choisi ? N’oubliez pas de faire un tour au spa Alter Ego de l’établissement. Moyennant 15€ pour la journée, vous aurez accès au hammam et au jacuzzi en commun.
Pour quelques euros de plus, vous pourrez vous prélasser en privé. Plutôt classe ! Et parfait pour un séjour en amoureux.

Photo by Hotel Dream
Photo © Hotel Dream

Après ce moment de détente, il ne vous reste plus qu’à profiter d’un des deux restaurants : la brasserie Mea Culpa pour les déjeuners et le restaurant Mezzo en soirée.

Hotel Dream Mons avis prix tarif critique restaurant menu Mezzo salle Photo by blog United States of ParisHotel Dream Mons avis prix tarif belgique design tourisme critique restaurant menu Mezzo déco église gothique Photo by blog United States of Paris
Alors si vous avez envie de découvrir Mons, et ses plaisirs belges, il ne vous reste plus qu’à embarquer dans le premier train.
Vous serez certains de profiter d’une adresse d’exception.

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17, Rue de la Grande Triperie
7000 MONS
Belgique

Chambres de 110 à 350 €

Spa et salle de sport en supplément

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La Forêt Enchantée : la terrasse d’hiver avec fondue et saké au Buddha Bar Hôtel

C’est la période des fêtes et les grands hôtels parisiens ouvrent leur terrasse d’hiver à l’instar de l’Hôtel Le Collectionneur qui renouvelle sa bulle cette année. Cette fois, nous vous emmenons dans le célèbre Buddha Bar Hôtel Paris qui déploie une forêt enchantée pour vous accueillir dans un espace lounge et cosy, avec une détente culinaire dépaysante.

forêt enchantée terrasse hiver 2015 avis menu buddha bar hotel photo by united States of Paris 

En poussant la double porte qui même au jardin intérieur du Buddha Bar Hôtel, vous tombez nez-à-nez avec cette forêt de bouleaux, inspirée des pays nordiques, qui vous cache l’espace spécialement conçu pour la période des fêtes.
Traversez la Forêt Enchantée et vous vous retrouvez face à quelques tables prêtes à vous recevoir, ambiance chalet de haute montagne.
Un espace réduit pour accueillir dans le plus grand confort 36 couverts, repartis en 6 tables, comme une envie de vous faire partager de nouvelles rencontres.

Buddha Bar chalet d’hiver

Uniquement accessible sur réservation, et limité à 12 personnes  par groupe, cet espace restauration se conçoit comme une table d’hôtes.
Et ici, c’est une fondue asiatique qui est à l’honneur: le Shabu shabu.
Originaire de Mongolie, cette préparation a été adoptée par le Japon.
C’est cette variante qui vous est servie avec, selon vos goûts du moment : un bouillon viandes ou un bouillon poissons.

forêt enchantée terrasse hiver 2015 buddha bar hotel avis menu shabu shabu Le Vraymonde critique photo by united States of ParisAjoutez la garniture (légumes et champignons asiatiques) et laissez-la mijoter dans le bouillon avant d’y plonger viande ou poisson d’une qualité parfaite. Poulet tsukune, bœuf Angus, magret de canard ou veau pour le côté terre. Turbot, espadon, bar sauvage ou saumon sauvage argenté pour le côté mer.
Agrémentez, ou non, d’une des 3 sauces maison. Un vrai délice gustatif ! Ne laissez pas à votre voisin trop longtemps le plat de nouilles auxquel vous aurez pris soin de rajouter un peu de votre bouillon shabu shabu.

forêt enchantée terrasse hiver 2015 buddha bar hotel Le Vraymonde shabu shabu avis critique menu gastronomie photo by united States of Paris
Une cave nippone
La toute jeune sommelière du Buddha Bar a voulu proposer une carte en accord avec ce plat venu de l’extrême Est.
C’est donc une gamme de 9 sakés,  diverses bières et vins japonais qui vous sont proposés pour accompagner votre repas.
Assez méconnu des convives et palais français, le saké n’a rien à voir avec les alcools forts servis dans beaucoup trop de restaurants asiatiques.
C’est un vrai art subtil du brassage, tout comme la bière : certains crus étant même  vieillis en fûts de chêne ou de cèdre.
Titrant au alentour des 14%, cette boisson sert traditionnellement d’amuse-bouche avant le repas.
Et si vous n’êtes pas adeptes de cette cave version nippone, les breuvages traditionnels sont aussi présents.

bûche de Noël made by Buddha Bar

forêt enchantée terrasse hiver 2015 buddha bar hotel bûche de noël avis menu Le Vraymonde photo by united States of ParisElle nous fait de l’oeil cette création 2015 !
Petit sablé breton surmonté d’un caramel miso vanille et de sa coque de mousse coco, le tout enfermant un coeur ananas ! On craque face à la subtilité et à la finesse de ce dessert qui allie modernité et tradition avec ces petits champignons déco en meringue, ultra craquants.

Pour terminer notre détour festif au Buddha Bar Hôtel, nous avons fait la connaissance visuelle de la galette des rois 206 agrémentée d’un dragon. Il nous faudra attendre encore quelques semaines avant de déguster cette recette amandes torréfiées et framboise.

forêt enchantée terrasse hiver 2015 buddha bar hotel avis menu galette des rois 2016 photo by united States of Paris
La Forêt Enchantée du Buddha Bar Hôtel

Depuis le 1er décembre 2015 et jusqu’à mi-janvier 2016

Menu Shabu shabu de 58 à 68 €

Déjeuner et dîner sur réservation uniquement
Tea Time de Noël tous les jours de 15h à 18h

Buddha Bar Hôtel Paris
4 Rue d’Anjou
75008 Paris

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Une coupe dans la Bulle de l’Hôtel du Collectionneur Paris

Buller à deux pas de l’Arc de Triomphe et du Parc Monceau.
L’Hôtel du Collectionneur s’offre en son large patio un bar éphémère unique rehaussé d’une bulle pour la seconde fois après le plébiscite de l’hiver dernier. Expérience bluffante et originale à programmer de préférence la nuit tombée (pour les effets de lumière) jusqu’à mi-mars 2016.

Vue-plongeante-sur-la-bulle-de-l-hotel-du-collectionneur-paris-arc-de-triomple-5-étoiles-bar-éphémère-patio-andalou-photo-by-United-States-of-Paris-blog

Nul besoin de prendre une navette en direction de la lune. Ici vous aurez tout loisir de vous sentir soit en apesanteur, soit dans une film de science-fiction lové sous votre dôme à l’abri des menaces extérieures comme le froid, la pluie ou peut-être la neige.

Entrée-de-la-Bulle-de-l-hotel-du-collectionneur-Arc-de-Triomphe-Paris-5-étoiles-patio-andalou-terrasse-d-hiver-photo-by-United-States-of-Paris-Blog

L’atmosphère feutrée offre un cadre romantique et cosy à vos débuts de soirée mais aussi un après-midi de semaine ou week-end en mode slow et complice.
Les discussions ont un niveau sonore limité et pour cause, la bulle joue la résonance – ce qui n’est pas un vilain défaut, bien au contraire. Un petit temps d’adaptation après avoir passé le sas et vous serez dans votre élément.

Coupe de champagne, légères mignardises sucrées salées, le décor 5 étoiles est aussi bien propice à l’observation des lumières environnantes qu’aux conversations intimes. Une fois trouvé son point d’observation ou le cadre propice pour une confidence à l’oreille de sa-son partenaire, difficile de s’extirper de ce cocon accueillant et unique en son genre dans la capitale.

Pour votre découverte de la Bulle du patio andalou vous avez le choix des horaires. Au déjeuner pour apprécier la pleine lumière du jour, à l’heure du tea-time ou en soirée de 18h à 23h pour une coupe Moët & Chandon accompagnée ou non de quelques belle bouchées concoctées par le chef de l’Hôtel et ses confrères invités pour l’occasion.
Tous les prétextes sont bons pour déserter la frénésie des grands axes de Paris et s’offrir un peu de réconfort en attendant le printemps.

Jardin-patio-andalou-hotel-du-collectionneur-Bulle-bar-éphémère-déjeuner-tea-time-arc-de-triomphe-paris-5-étoiles-nuit-photo-by-United-States-of-Paris-blog

Le plus : l’espace est restreint limitant de fait le nombre de convives. L’affluence est raisonnable.

Le méga plus : les chambres donnant sur le jardin de l’hôtel ont une vue plongeante et imprenable sur ce cocon translucide. Le point de vue est assez saisissant d’autant qu’il est agrémenté de la Tour Eiffel au loin quand on relève les yeux.

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Hôtel du Collectionneur
51, rue de Courcelles
75008 PARIS
Tél : 01 58 36 67 00

#labulleducollectionneur

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Le Warwick Champs Elysées dévoile sa terrasse rooftop et la carte renversante du Restaurant Le W

Soirée présidentielle sur la terrasse rooftop de l’Hôtel Warwick Champs-Elysées, établissement 4 étoiles. Ici, le bouillonnement et la saturation de l’avenue parisienne ne vous atteignent plus et la carte du Restaurant Le W niché exceptionnellement à l’étage Penthouse pour l’été vous aspire littéralement. 

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Salon-de-la-suite-présidentielle-avec-terrasse-privée-Hotel-Warwick-Champs-Elysées-4-étoiles-rue-de-Berri-photo-by-united-states-of-paris-blog

Ce mardi, l’ascenseur de l’hôtel de la Rue du Berri nous mène directement au 8e ciel sans arrêt à tous les étages pour atteindre la suite présidentielle au sommet. 100 m2 de chambre avec une terrasse privative de 90 m2 qui vous impose son calme et sa retenue. Ici, l’équipe du Warwick nous fait goûter à la carte du chef Ludovic Bonneville dont les plats sont servis au même étage, sur la terrasse du restaurant Le W qui a pris ses quartiers d’été.

Yves Le Pezron, directeur du restaurant Le W
Yves Le Pezron, directeur du restaurant Le W

Yves Le Pezron, Directeur du restaurant, souriant et affable, nous fait la présentation de chaque menue réjouissance. Pas de longs discours, juste l’essentiel.

Langoustine-et-asperge-verte-et-blanche-en-vinaigrette-viande-des-grisons-carte-restaurant-Le-W-Ludovic-Bonnveille-Hôtel-Warwick-Champs-Elysées-photo-by-united-states-of-paris-blogUne langoustine sur lit d’asperges vertes et blanches en vinaigrette qui n’a pas le vertige.

Carpaccio-de-bar-assaisonné-au-sel-de-caviar-carte-restaurant-Le-W-chef-Ludovic-Bonneville-Hôtel-Warwick-Champs-Elysées-rue-de-berri-photo-by-united-states-of-paris-blog

Un carpaccio de bar assaisonné au sel de caviar d’une modestie sans fard.

La côte de boeuf béarnaise au jus de veau, T-Bone de veau agrémentée de cèpes à l’ail confit qui suit est d’un exceptionnel fondant.

Gambas-à-la-plancha-risotto-au-pecorino-affiné-consommé-de-crustacés-carte-restaurant-le-W-chef-Ludovic-Bonneville-Hotel-Warwick-Champs-Elysees-photo-united-states-of-paris

La gambas à la plancha avec son risotto au pecorino affiné et consommé de crustacés nous a fait un gringue pas possible. Faut bien avouer qu’elle est divine.

Maki-de-crabe-et-saumon-gravlax-carte-restaurant-le-w-chef-ludovic-bonneville-hotel-warwick-champs-élysées-terrasse-rooftop-photo-by-united-states-of-paris-blog

A noter – et ça renforce notre pleine confiance en cette adresse – les plats sont estampillés label « Fait Maison. »

Toutes ces portions découvertes donnant un avant-goût de la carte servie midi et diner, sont accompagnées pour cette soirée d’un cocktail. Pour nous, ce sera définitivement le Martini Royal. L’organisation joue le sans faute, avec un temps qui frise la perfection. Pas de grosse chaleur, le soleil se retire tout en discrétion. Et la Tour Eiffel peut se laisser admirer

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Le cadre du restaurant permet des tête-à-tête entre amoureux et des déjeuners d’affaire à l’abri des regards. Seuls 36 couverts sont servis pour savourer la carte et le menu orchestrés par le chef Ludovic Bonneville. Le confort est de mise, nous éloignant un peu plus des décors habituels parisiens surchargés.

 Ludovic Bonneville chef du restaurant Le W Hôtel Warwick Champs-Elysées rue de Berri terrasse été rooftop penthouse summer terrasse d été penthouse photo by united states of paris blog

Cette soirée est l’occasion d’une annonce. L’ouverture d’un nouvel établissement de la collection Warwick International Hotel (WHI) – qui compte une cinquantaine d’adresses prestigieuses de Belgique (Bruxelles, Bruges) aux Etats-Unis (Chicago, Dallas, New York) en passant par Dubaï, Pékin ou Bangkok – de l’autre côté de l’Atlantique.

A partir du 15 août, à Cuba, le Warwick Cayo Santa Maria Resort hôtel 5 étoiles aux 26 hectares de jardins va faire des heureux-ses avec sa vue exceptionnelle sur la mer turquoise, ses 2 piscines, son spa, ses 7 restaurants et 9 bars. L’ensemble est au coeur de la Réserve de la biosphère Buenavista (reconnue par l’Unesco) permettant des activités d’explorations, croisière, plongée sous-marine…

Reste à savoir si l’adorable mini tarte citron meringuée chipée par Parisian Touch sera à la carte d’un des restaurants du complexe de luxe à Cuba. Nous sommes prêts à faire le voyage à la rentrée pour vous garantir l’information.

Avec l'aimable participation de Parisian Touch
Avec l’aimable participation de Parisian Touch

 

Le Restaurant LE W
à l’Hôtel Warwick Champs Elysées
5 rue du Berri
75008 PARIS

déjeuner de midi à 14h30
diner de 19h à 22h

entrée + plat ou plat + dessert : 34 euros
entrée + plat + dessert : 39 euros
(boissons non comprises)

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