Bac Sucré : parcours gourmand, ateliers et dégustation dans le 7e –> 19 juin

Bonheur ! La nouvelle édition du Bac Sucré est ouverte.
Nouvelles saveurs, découvertes sucrées, délices multiples sont au rendez-vous du 15 au 19 juin 2016.
La rue du Bac version sucrée vous accueille de manière privilégiée pour une série de rendez-vous aussi gourmands, surprenants que complices.
Et parce qu' »il plane un délicieux esprit d’enfance chez tous les gourmands », il n’y vraiment aucune raison de s’interdire ces petits délices.

Ete à Paris Angelina Paris rue du bac sucré croustillant crumble biscuit Jocombe compotée à la framboise mousse vanille patisserie dessert dégustation street 2016 photo usofparis blog

Les grandes maisons comme Angelina, Chapon, Jacques Genin, La Patisserie des Rêves, Dalloyau, Secco vous réservent quelques belles surprises et des exclusivités de saison.
Angelina vous réserve, par exemple, cet irrésistible « Eté à Paris« , un mélange savoureux composé d’un croustillant crumble, biscuit Joconde, compotée à la framboise, mousse légère à la vanille et fruits rouges frais. Attention : addictif !

Millefeuille framboises Patisserie des Rêves Rue du Bac sucré 2016 dégustation dessert Philippe Conticini Thierry Teyssier street photo usofparis blog

A la Patisserie des Rêves, vous pourrez tenter une expérience originale. Les desserts stars comme le Saint Honoré, le Paris Brest se déclinent en glaces. Ca parait surprenant mais c’est suffisamment audacieux pour le souligner.

Patisserie des rêves rue du bac sucré 2016 paris dégustation grands classiques desserts revisités en glace street photo usofparis blog

Au programme chez les chocolatiers, pâtissiers, boulangers de la rue :
– démonstration tous les jours à 15h30 chez Jacques Genin.
– biscuit surprise offert à la Patisserie des Rêves pour tout achat d’une patisserie de saison
– dégustation de deux macarons chez Dalloyau : un parfum fraise et un framboise, pamplemousse et yuzu
– démonstration transformation de la fève de cacao en tablette de chocolats le samedi chez Chapon

Mini sphère cassis thym Dalloyau Paris création Jérémy Del Val champion de France dessert patisserie Rue du Bac sucré 2016 photo usofparis blog

Chapon Chocolat rue du bac sucré 2016 veste de cuisine chocolatier de la fève à la tablesse photo united states of paris blog


Dalloyau Paris Jérémy Del Val champion de France veste de patissier Dessert Rue du Bac sucré 2016 photo united states of paris blog
Bac Sucré
du mercredi 15 au dimanche 19 juin
Rue du Bac dans le 7e 

Programme complet des animations sur le site officiel : bacsucre.com

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